Opskrift på æblegrød med kanel:

Har du dårlig håndfunktion pga. gigt eller lignende - eller synes du blot, at æbleskrælning gerne må være sjovt - så brug følgende hjælpemiddel: Moster Hulda Æbleskræller og se æblerne blive skrællet og skåret i stykker, mens kernehusene fjernes automatisk:

 

               

 


Ingredienser:

  • 1 kg danske æbler med skræl
  • 2 dl vand
  • 2 hele kanelstænger
  • 1 dl sukker 
  • Evt. 1 dl rosiner (kan udelades).

 

Sådan gør du:

  • Skræl æblerne og tag kernehuset ud samtidig med, at æblet skæres i guirlande (brug kniv nr. 7)
  • Læg æblestykkerne og kanelstænger i en gryde sammen med vandet
  • Lad det småkoge ca. 25 minutter, mens du rører forsigtigt i det ind i mellem
  • Tilsæt sukker og evt. rosiner
  • Hæld det op i en/flere skåle eller bøtter, så det passer med de portioner, du ønsker
  • Ønsker du at fryse æblegrøden, skal den afkøles, før den kommes i fryseren.

 

VELBEKOMME!

Her kan du læse mere om Moster Hulda Æbleskræller.